Sunny side up
Helposti lähestyttävä ja silmiä hivelevä leivos, jossa on kaikkea mistä kaikki tykkää. Kuten nimikin sen kertoo, leivoksen tulisi näyttää paistetulta kananmunalta. Päällä “mustapippurina” on oliivilakua, joka on oikeesti hyvää, joten kaikki ”oliivikammoiset”, älkää olko huolissanne. Kaikkea pitää kokeilla.
Ainesosat: murupohja, passion ganache, mangogeeli, banaanimousse “valkuainen”, valkosuklaakuppi, mango “keltuainen”, oliivilakua, vähälaktoosinen
Sunny side up 5 € / kpl