Cold West | 30 €
Suolaiset:
- Salaatti paahdetuista perunoista ja pinaattia
- Maa-artisokkapiirakkaa ja Serranokinkkua
- Kylmäsavusiikachevice, sipulimysliä ja tillimajoneesia
- Västerbotten-juustoa ja omenaa siemennäkkärillä
- Maalaissalaatti kanasta ja paprikamajoneesia
- Leipää ja vaahdotettua voita
Jälkiruoka:
- Creme brule
- Macarons