1. Suvisalaatti, mansikkaa ja fetaa

Sitruunalla maustettuja kasviksia ja mansikkaa. Kaveriksi fetaa, balsamicokaviaaria ja basilikamajoneesia. Sekaan vielä Lindrothin salaattia ja pinjansiemeniä.

2. Skagen-ruistaco

Meidän klassikko ja asiakkaiden suosikki. Suolattuja katkarapuja, sipulia ja tillimajoneesia.

Tarjoillaan käsintehdyltä ruistacolta ja päälle vähän mätiä ja ruohosipulia. Kahta en vaihda. Toinen on meidän skagen-taco ja toinen on…

3. Kesäinen lohikulho

Purjotuhkalla maustettua savustettua lohta. Teriyakilla maustettuja kasviksia, marinoitua punakaalta sekä sushiriisiä. Aateloidaan koko komeus avocado-inkiväärikastikkeella.

4. Karamellisoitua possua ja höyrybun

Höyrytetyn briossin välissä karamellisoitua porsasta ja varhaiskaalista mieto kimchi. Piparjuuri-aiolia keventämään tätä burgerin näköistä tuotosta.

5. Italialainen tuulihattu

Tuulihattu, joka maustetaan parmesaanilla ja  saa täytteeksi ndujakreemin. Tomaattihilloa, oreganoa ja oliivia. Se on siinä.

6. Summer cup

Mansikka ja raparperi. Varma kesän merkki. Jogurttipannacottaa ja ceylon kaneli murua. Kaikki nämä mukissa kauniisti aseteltuna. Nätti kuin mikä ja helppo syödä.

7. Tiramisukakkua

Klassikko meidän tapaan. Kaikki tiramisun maut taatusti löytyy tästä kakusta. Älä huoli, olemme tiramisu friikkejä, joten lupauksemme tälläkin kertaa pitää. Maistuu siis 😉

 

Hinnat/henkilö:

4kpl, 26€

5kpl, 30€

6kpl, 34€

7kpl, 38€

 

Valitse yllä olevista 4-7 kpl /hlö, josta muodostuu ruoan kokonaishinta. Allergeenit pitää

ilmoittaa tilausvahvistuksen yhteydessä, jolloin voimme valmistaa korvaavat tuotteet.

Sitova tilausvahvistus kannattaa tehdä mahdollisimman pian. Päivä on suosittu. Lopullinen henkilömäärä sekä allergiat viimeistään 18.5.2026 mennessä. Varaathan nopeasti, sillä paikkoja rajoitettu määrä.

Jos tarve astioille tai henkilökunnalle, varaathan ne ensi tilassa. 

Hinta sisältää: Leipää ja vaahdotettua voita, tarjoiluastiat ja ottimet sekä tulostetun menun.