CATERING-_kasvismenun-900×600
catering sivujen HÄÄT menun kuvaksi

Kasvis

Kasvisruuat catering tilauksissa ovat lisääntyneet paljon. Ollaan pääsemässä pois ajatuksesta, että aina pitää olla lihaa tarjolla. Kasvisruoka on meillä yhtä maukasta, kuin mikä tahansa muukin ruoka. Ja usein olemme asiakkailta kuulleet jälkikäteen, että ”ei sitä lihaa edes kaivannut, koska oli niin maukasta ruokaa tarjolla”. Jos olet itse esimerkiksi kasvissyöjä, niin mikset tarjoaisi kasvisruokaa omissa juhlissasi? Voit luoda hienon kokemuksen vieraillesi.

Vege | 33 €

Alkuruoka:

  • Kukkakaali ”tabbouleh” ja kylmäsavustettua fetaa
  • Ratatouille pintxo
  • Kasvis-nuudelisalaattia ja sesammajoneesia
  • Perunarieskaa, tillihummusta ja punasipulihilloketta
  • Paahdettua broccoliinia, tomaattisalsaa ja sydänsalaattia
  • Leipää ja vaahdotettua voita

Pääruoka:

  • Falafelit satay-kastikkeessa
  • Juureskaurattoa
  • Lime-korianterijogurttia
  • Sweet chili-vihanneksia

Jälkiruoka:

  • Mango-ananaskakkua ja kookonkinuskia