Häät

Yksi elämäsi tärkeimmistä päivistä. Tämä on se päivä, kun et halua stressata mistään turhasta. Kaiken on sujuttava just eikä melkein. Joten anna meidän hoitaa tarjoilupuoli. Kauttamme saat juuri teille sopivan menun, astiat ja henkilökunnan. Voit itse vain nauttia tärkeästä päivästä. Voit helposti valita valmiista menuehdotuksistamme mieleisesi. Tai voit hakea niistä inspiraatiota ja voimme yhdessä suunnitella juuri teidänlaisen kokonaisuuden. Teidän makuun ja budjettiin sopivan. Ruoka voi olla tarjolla buffetissa tai lautastarjoiluna. Luodaan yhdessä menu, johon anoppikin on tyytyväinen! Tarjouksiin sisältyy aina tarjoiluastiat.

 

Menu Xoco’s | 36 €

Alkuruoka:

  • Kukkakaali ”tabbouleh” ja kylmäsavustettua fetaa
  • Inkivääri graavattua kirjolohta ja sinappi-kurkkurelissiä
  • Maa-artisokkapiirakkaa, yuzukaviaaria ja punasipulia
  • Teriyaki vihannessalaattia ja sesammajoneesia
  • Skagen fenkolinäkkäriltä
  • Leipää ja vaahdotettua voita

Pääruoka:

  • Savustettua possun poskea 
  • Tummaa sienikastiketta
  • Lehtipersilja-perunasosetta
  • Piparjuurella maustettuja kasviksia

Jälkiruoka:

  • Creme brule kakku ja Pink Lady omenaa

Menu Chef | 39 €

Alkuruoka:

  • Savusiikatartar, ruisnäkkäriä ja sinappimajoneesia
  • Soijamarinoitua kirjolohta ja tomaatti-limesalsaa
  • ”Waldorf” ja karamellisoitua vuohenjuustoa
  • Maalaissalaatti grillatusta kanasta ja chorizosta
  • Teriyaki vihannessalaattia ja sesammajoneesia
  • Leipää ja vaahdotettua voita

Pääruoka:

  • Paahdettua karitsan paahtopaistia
  • Rosmariinikastiketta
  • Valkosipuli-perunasosetta
  • Sweet chili-vihanneksia

Jälkiruoka:

  • Kuningatarkakkua ja rubysuklaata